日本料理中極致的經典—壽司, 一直是令世界上不管東洋西洋的人們都垂涎三尺的食物, 要成為壽司師傅, 想當然而絕對不是件容易的事...在水果攤工作多年的墨西哥單親媽媽胡安娜, 擁有精湛的刀法和快速的調理速度, 卻一直無法發揮. 被日本料理的精緻和執著所吸引, 胡安娜決定辭職到一間日本料理店工作. 即便擁有一身好技藝, 胡安娜還是得從頭重新學習關於壽司的一切. 就在她好不容易掌握技巧、想著大展身手時, 卻發現, 女的壽司師傅, 同時還是個墨西哥人, 是不被世界所認同的。 內容簡介資料來源:
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