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|a韓懷宗|e著
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|a咖啡學 : |bCoffeeology = 祕史、精品豆與烘焙入門 / |c韓懷宗著
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|aCoffeeology
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|a祕史精品豆與烘焙入門
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|a初版
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|a台北市 : |b時周文化出版 ; |a[臺北縣]中和市 : |b時報文化總經銷, |c2008.05
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|a[8],331面 : |b彩圖,表格 ; |c21公分
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|aKnowing ; |v4
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|a參考書目:面329-331
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|a附錄:德國波巴特PROBATino 1.2kg烘焙機解剖圖等6種
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