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100年度職訓E網通 中餐丙級證照篇

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1-1. 粉蒸肉圓 -- 1-2. 鳳梨炸拌蝦仁 -- 1-3. 三色炒筍絲 -- 1-4. 培根炒青江 -- 2-1. 皮蛋蔥花豆腐 -- 2-2. 香菇炒粄條 -- 2-3. 金菇炒肉絲 -- 2-4. 蝦仁炒蛋 -- 3-1. 紅燒筍尖 -- 3-2. 紅蘿蔔炒青江 -- 3-3. 皮蛋紫菜拌豆腐 -- 3-4. 銀芽炒粄條 -- 4-1. 紅燒肉塊 -- 4-2. 白果炒蝦仁 -- 4-3. 雞肉炒筍絲 -- 4-4. 香菇片扒清江 -- 5-1. 皮蛋柴魚拌豆腐 -- 5-2. 培根炒粄條 -- 5-3. 豆豉蒸小排 -- 5-4. 醬汁吳郭魚 -- 6-1. 蘿蔔乾煎蛋 -- 6-2. 枸杞拌炒高麗菜 -- 6-3. 三色四季豆 -- 6-4. 培根蛋炒飯 -- 7-1. 鳳梨糖醋小排 -- 7-2. 鹹冬瓜豆醬蒸魚 -- 7-3. 培根煎蛋 -- 7-4. 樹子炒高麗菜 -- 8-1. 芝麻三絲四季豆 -- 8-2. 蘿蔔乾雞粒炒飯 -- 8-3. 蒜味蒸魚 -- 8-4. 三色炒雞絲 -- 9-1. 麵托絲瓜條 -- 9-2. 椒鹽百果雞丁 -- 9-3. 豆干涼拌豆芽 -- 9-4. 蘿蔔絲蝦米炒米粉 -- 9-5. 乾煎鱸魚 -- 10-1. 青椒炒雞柳 -- 10-2. 蝦皮薑絲絲瓜湯 -- 10-3. 百果炒花枝捲 -- 10-4. 韭菜涼拌豆芽 -- 10-5. 三絲炒咖哩米粉
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