008 |
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020 |
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|a9789570849851|c新臺幣450元(平裝)
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040 |
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|aNOU|bchi
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084 |
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|a427.61|b7704|2ncsclt.
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095 |
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|aLB|bLBA|c0092051|d427.61|e7704|fkiki|pBOOK
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100 |
1
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|a歐康奈|c(John O'Connell)|e著
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240 |
1
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|aThe book of spice : from anise to zedoary|l中文
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245 |
10
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|a香料共和國 :|b從洋茴香到鬱金,打開A-Z的味覺秘語 /|c約翰.歐康奈(John O'Connell)著 ; 莊安琪譯
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246 |
10
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|a從洋茴香到鬱金打開A-Z的味覺秘語
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250 |
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|a初版
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260 |
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|a臺北市 :|b聯經,|c2017.
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300 |
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|a395面 :|b圖 ;|c22公分
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490 |
1
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|a聯經文庫
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500 |
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|a本書譯自: The book of spice : from anise to zedoary.
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504 |
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|a含參考書目
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650 |
7
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|a歷史|2lcstt.
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650 |
7
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|a香料|2lcstt.
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700 |
1
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|a莊安琪|e譯
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