旅館管理 : Hotel mana ...
旅館餐飲法律實務 / 尹章華編著
旅館營運管理與實務 = Hotel ...
餐旅業督導訓練 = Supervi ...
百億打造的十堂服務課 : 麗思.卡 ...
非比尋常的一天 / 沈方正著
餐旅採購與成本控制 = Purcha ...
旅館: 開啟現代人自覺與思辨 全球資 ...
現代旅館實務 :客房餐飲 /詹益政著
旅館人力資源管理 = Hotel h ...
都市土地使用規劃 / 開塞(Edward J. Kaiser), 郭恰克(David R. Godschalk), 恰賓(F. Stuart Chapin)著 ; 李瑞麟譯
青少年休閒生活手冊 / 張火木主編
STARBUCKS咖啡王國傳奇 / [舒爾茲](Howard Schultz), [楊](Dori Jones Yang)著 ; 韓懷宗譯
旅館管理 : Hotel management = 理論與實務 = theory and practice / 吳勉勤著
福杯滿溢 / 施義勝著
餐飲實務 = Principles of food & beverage opoerations / 林香君,高儀文著
都市規劃 / 施鴻志作
餐飲業經營管理技術實務 / 經濟部商業司編
餐飲管理 =Food and beverage management:theory and practice /高秋英著 :理論與實務